La dégustation de vin à Waiheke Island est presque obligatoire. C'est pour cela que nous avons choisi Ananda Tours pour nous conduire à trois des nombreux vignobles de cette belle île.
A la sortie du ferry, vous trouverez le chauffeur avec votre nom sur une pancarte. Il n'y a qu'à se diriger vers lui et à vous laisser guider. Notre chauffeur était Simon et nous étions 8 en tout. Notre tour, "The essence of Waiheke Wine", commençait à 10h45, mais d'autres tours sont disponibles et vous pouvez aussi bénéficier d'un tour privé.
Simon nous a conduit à travers les chemins de Waiheke Island, tout en nous racontant l'histoire de l'Ile, ce qu'il y avait à voir et ses expériences. Notre premier arrêt fut au Kennedy Point, où la vue est juste magnifique. Nous avons gouté à 3 vins différents, de l'huile d'olive, de l'huile d'avocat et du miel. La propriétaire nous a aussi montré les vignes et nous a expliqué comment ils faisaient le vin.
La dégustation terminée et les achats faits, nous avons repris la route pour le second vignoble : Obsedian. Nous étions placés sur une table à l'ombre, nous avons dégusté 5 vins, et nous avions droit à des olives, du fromages et des crackers (ce qui était bien après avoir bu tout ce vin).
Notre dernier stop fut à Te Motu, spécialisé dans le vin rouge. Nous avons dégusté 5 vins, avec du pain et de l'huile d'olive.
Les trois vignobles étaient différents, nous avons pu déguster plusieurs vins dont du Sauvignon Blanc, du Syrah ou encore du rosé.
Après nos dégustations, Simon nous a amené dans le restaurant où nous allions déjeuner. Il suffit juste de lui dire où et il nous y emmène, puis nous laisse un peu plus d'1h30 et revient nous chercher pour nous déposer à un endroit souhaité. Nos conseils :
- Si vous avez fait des achats, il y a un frigo pour placer vos bouteilles dans le van
- Vous pouvez aussi laisser vos affaires dans le van pendant votre dégustation pour ne pas être encombré - Sortez votre appareil photo sur la route, le chauffeur vous arrêtera pour que vous puissiez admirer la vue !
- Pour faire ce tour, vous devez être au moins 2 personnes et il ne convient pas aux enfants de moins de 10 ans. Contactez nous si vous voulez en savoir plus, ou pour réserver votre tour : res@nzpacificdiscovery.com
